最后俏江南的沒落，也證明了這點(diǎn)。

而也正因?yàn)橹跤脩舻臉?gòu)成結(jié)構(gòu)，使其遠(yuǎn)離了互聯(lián)網(wǎng)的“屌絲用戶群”，具備了客觀、理性、討論的平臺(tái)基因，讓其在社交網(wǎng)絡(luò)的輿論分布上了占據(jù)上游地位，其發(fā)聲能夠讓人信服。從嘉老師公布的數(shù)據(jù)我們看到：知乎的200位種子用戶分布領(lǐng)域多為互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者(63人)、程序員(27人)、產(chǎn)品經(jīng)理(17人)、投資人(10人)、媒體人(10人)其他(藝術(shù)、教育等10人)。

而對(duì)于知乎而言，這類高知人群的活躍，奠定了知乎平臺(tái)的核心價(jià)值——知識(shí)、問答分享社區(qū)。正所謂有有陽(yáng)光的地方就必會(huì)有陰影相伴。使其能在重大事件中發(fā)揮關(guān)鍵作用，能夠在錯(cuò)誤輿論趨勢(shì)下扮演正確輿論的引導(dǎo)、斧正角色，成為了新一代年輕人的三觀風(fēng)向標(biāo)和在碎片化閱讀的當(dāng)下最快獲得優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的首選平臺(tái)，以內(nèi)容賦力眾生。

諸多人士紛紛發(fā)布“知乎大V攻略”。對(duì)于知乎平臺(tái)而言，我們能夠看到，知乎也將面臨隨著規(guī)模效應(yīng)疊升而導(dǎo)致的內(nèi)容價(jià)值稀釋、管理困難等等難題，要求知乎平臺(tái)具備更高的噪音過濾能力。

從魏則西事件的發(fā)展路徑來說，我們看到其事件經(jīng)歷是:魏則西知乎親述，引發(fā)知乎平臺(tái)用戶討論，爆發(fā)巨大影響力，進(jìn)而引起社會(huì)媒體監(jiān)督跟進(jìn)報(bào)道、百度陷入輿論危機(jī)并回應(yīng)整改反思，最終讓歷經(jīng)數(shù)年、數(shù)易其稿的《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》得以落地，讓互聯(lián)網(wǎng)廣告不再是灰色地帶，開始走上有法可依的正軌。

而這種優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的積淀，也為其價(jià)值付費(fèi)提供了良好的前提。以上市的呷哺呷哺為例，其2013年財(cái)報(bào)顯示當(dāng)年?duì)I業(yè)額18.9億元，利潤(rùn)為1.4億，那么成本為17.5億元，其中人工成本達(dá)到了3.8億(員工總數(shù)1.07萬人)，占比近1/4，在面臨勞動(dòng)力等各項(xiàng)成本增加的情況下，其利潤(rùn)上升的空間很小。

而更讓穆劍擔(dān)憂的是，他發(fā)現(xiàn)每天人潮洶涌的麥當(dāng)勞、海底撈、真功夫、永和大王，收下一份現(xiàn)金、賣出一份產(chǎn)品，消費(fèi)者吃完了抹抹嘴走人，企業(yè)和消費(fèi)者并沒有連接、沒有互動(dòng)、沒有增值，消費(fèi)者數(shù)據(jù)潛在的價(jià)值就這樣被浪費(fèi)了。當(dāng)然，還有更多餐廳目前還不能接受這種觀念，或說“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的模式還未到風(fēng)口。

摘要：人人湘已賣出38萬碗米粉，并拿到2700萬的融資，估值過億。但不可否認(rèn)，雖然互聯(lián)網(wǎng)無法顛覆餐飲，但互聯(lián)網(wǎng)作為一種先進(jìn)生產(chǎn)力，為處于轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)口的傳統(tǒng)餐飲業(yè)提供了一種營(yíng)銷新思維。